В Национальном центре «Россия» 1 марта открылись Гастрономические ряды «Путешествие по России. Еда». Они стали частью масштабного проекта «Путешествие по России».
Гастрономические ряды разделены на четыре тематические зоны: «Восток», «Север», «Запад» и «Юг». В каждой представлены блюда-визитные карточки туристических регионов, популярные фестивальные угощения, традиционная национальная кухня и современные гастрономические интерпретации.
Гости смогут принять участие в дегустациях региональных продуктов и гастрономии, кулинарных мастер-классах «Учим кулинарный язык России» и тематических фестивалях.
Посетителей ждут уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. В числе гастрономических достопримечательностей — курзе дагестанский, калмыцкие береги, тала из нельмы, тельное по-камчатски и многое другое.
«Такое гастрономическое путешествие по стране — возможность узнать нашу культуру через разные вкусы. Приглашаем гостей попробовать черные пельмени с олениной, блинчики с вишней и творогом с соусом из морошки, поморская помакуха, дагестанские курзе. Важно, что впервые попробовать многие из этих блюд можно будет именно здесь, в Национальном центре "Россия", прежде чем отправиться в путешествие по нашим регионам», — отметила автор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Национальный центр «Россия» приглашает всех желающих попробовать разнообразие вкусов России и открыть для себя гастрономическое богатство страны.
Гастрономические ряды – часть масштабного проекта «Путешествие по России», который откроется 5 марта, где будут представлены природные достопримечательности и достижения всех федеральных округов страны.
Свежие комментарии